Luomuun siirryimme, koska haluamme tuottaa tuotteita puhtaasti ja luonnonmukaisesti. Harkitsimme luomuun siirtymistä pitkään, mutta lopulta valinta oli kuitenkin helppoa, koska luomu vastaa omia arvojamme ja eläinten hyvinvointi on meille erityisen tärkeää. Teemme työtämme eläinten kanssa suurella sydämellä ja jokainen eläimemme elää hyvän elämän, sen käyttötarkoituksesta riippumatta. Meille jokainen eläin on oma yksilönsä, ja vaikka laumoissa elävätkin, jokainen hoidetaan omien tarpeidensa mukaan.

 

Ylämaankarja soveltuu hyvin luomutuotantoon luonnonmukaisen elintapansa vuoksi. Meillä ne laiduntavat luonnonlaitumilla, metsässä sekä pelloilla ja niillä on käytössään säänsuojat, joihin voivat halutessaan mennä. Kasvatamme tällä hetkellä pelkkää nurmirehua, joka menee omien eläimiemme ruoaksi. Ylämaankarjamme kasvaa siis korsirehulla, hitaasti, mutta varmasti ja näin kasvatamme kärsivällisyydellä ja huolella maukasta ja puhdasta lihaa, luomuna.